WAS SIE ERWARTEN DÜRFEN


Mit viel Liebe zum Detail wird ihr Abend bei uns vorbereitet. Jedes Produkt ob Wein, Tier oder Pflanze, wird im Keidenzeller Hof mit Sorgfalt gewählt und mit Respekt gegenüber der Natur eingesetzt.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen schon jetzt einen angenehmen Aufenthalt und höchsten Genuss.




MENÜ Frühling 2019 -95€

Gewürzbrot. Kalbsesprit.
Salatherz. Rind. Sardelle.
Pasta. Sellerie. Petersilie.
Saibling. Kohlrabi. Haselnuss.
Lamm. Champignon. Bärlauch.
Ingwer. Müsli.
Rote Bete. Dunkle Schokolade. Kürbiskernöl.



Aufgrund von Frische und Verfügbarkeit, kann es vorkommen, dass Gerichte spontan geändert werden.

Wir servieren nur EIN Menü, das aus bis zu zwölf großen und kleinen Kreation besteht. Sollten Allergien oder Unverträglichkeiten bekannt sein, bitten wir Sie um mindestens zwei Tage Zeit, um auf alle Aspekte eingehen zu können.




Hier geht's zum Sonntagsbraten.

GOURMET LUNCH AM SAMSTAG


MITTAGSMENÜ
14. März 2019 - 55€

Gewürzbrot. Kalbsesprit.
Salatherz. Rind. Sardelle.
Saibling. Kohlrabi. Haselnuss.
Lamm. Champignon. Bärlauch.
Rote Bete. Dunkle Schokolade. Kürbiskernöl.

SONNTAGSBRATEN

15. März 2019 MITTAGS IM KEIDENZELLER HOF

VORSPEISE
FRÜHLINGSSALAT. Kresse. Croutons. 9 €
RINDERESSENZ. Flädle. 9 €

HAUPTGÄNGE
SCHWEINEBAUCH. Sellerie. Kartoffelkloß. 20 €
LAMMKEULE. Bohne. Serviettenkloß. 23 €
RINDERHÜFTE. Marktgemüse. Kartoffelgratin. 25 €
SAIBLING. Rahmkohlrabi. 23 €

DESSERT
SCHOKOLADE. Apfel. Haselnuss. 10€

Unser Sonntagmittags-Menü mit LAMMKEULE
3 Gänge 41€ und 4 Gänge 49€.