WAS SIE ERWARTEN DÜRFEN


Mit viel Liebe zum Detail wird ihr Abend bei uns vorbereitet. Jedes Produkt ob Wein, Tier oder Pflanze, wird im Keidenzeller Hof mit Sorgfalt gewählt und mit Respekt gegenüber der Natur eingesetzt.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen schon jetzt einen angenehmen Aufenthalt und höchsten Genuss.




MENÜ Winter 2019 -95€

Gewürzbrot. Kalbsesprit.
Königskrabbe. Kohlrabi. Nashibirne.
Kalbsbries. Rosenkohl. Mandarine.
Skrei. Sauerkraut. Dill.
Rind. Sellerie. Holunder.
Ingwer. Müsli.
Rote Bete. Dunkle Schokolade. Kürbiskernöl.



Aufgrund von Frische und Verfügbarkeit, kann es vorkommen, dass Gerichte spontan geändert werden.

Wir servieren nur EIN Menü, das aus bis zu zwölf großen und kleinen Kreation besteht. Sollten Allergien oder Unverträglichkeiten bekannt sein, bitten wir Sie um mindestens zwei Tage Zeit, um auf alle Aspekte eingehen zu können.




Hier geht's zum Sonntagsbraten.

GOURMET LUNCH AM SAMSTAG


MITTAGSMENÜ
16. Februar 2019 - 55€

Gewürzbrot. Kalbsesprit.
Königskrabbe. Kohlrabi. Nashibirne.
Skrei. Sauerkraut. Dill.
Rind. Sellerie. Holunder.
Rote Bete. Dunkle Schokolade. Kürbiskernöl.

SONNTAGSBRATEN

17. Februar 2019 MITTAGS IM KEIDENZELLER HOF

VORSPEISE
Winterlicher Salat. Croutons. Kresse. 9€
RINDERESSENZ. Flädle. 9€

HAUPTGÄNGE
SCHWEINEFILET. im Brotteig. Sellerie. 27 €
ENTE . Kartoffelkloß. Blaukraut. 24 €
RINDERFLANKE. Wurzelgemüse. Polenta. 28 €
KABELJAU. Risotto. Kräuter. Pilze. 23 €

DESSERT
SCHOKOLADE. Rote Bete. 10€

Unser Sonntagmittags-Menü mit ENTE
3 Gänge 39€ und 4 Gänge 46€.